{"product_id":"raw_hing","title":"ヒング（生）","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eインド料理に悪魔の糞！！？？\u003cbr\u003e粉ではなく塊の\u003cbr\u003e「ヒング（生）」 \u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cdiv class=\"comment2\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e別名「アサフェティダ」と呼ばれていてセリ科の植物です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e日本名は「アギ」\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e北アフリカ原産で現在は中近東やインドで栽培されています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e茎から取れる樹脂状の物質を香辛料や生薬として使います。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003eヒングは揮発性硫黄化合物を含んでいて、にんにくやドリアンに似た強烈な匂いがあります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e油で加熱すると強烈なにおいは消えて玉ねぎのような風味になります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003eですのでヒングを使うときは料理の途中や最後に使わず、スタータースパイス（料理の初めに油で炒めるスパイス）として使います。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003eウスターソースの原料としても使われています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e仏教では五葷と呼ばれている5つの食材は精進料理には使うべきでないと言われています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e時代や地域によって少し異なりますが、仏教の楞厳経では、ラッキョウ、にら、にんにく、アサフォンダ（ヒング）の香りの強い5種。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003eヒングのみセリ科で後はすべてねぎ科になっています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003eインドでは別名「悪魔の排泄物」「悪魔の糞」「悪臭を帯びたガム」とも呼ばれています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003eインドではヒングはベジタリアンの料理に使われています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003eそんな\u003cb\u003eヒングの効能\u003c\/b\u003eは\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e１、\u003cb\u003e胃の問題を助ける\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e主に調理に使われるスパイスですが消化をも助けます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e鼓腸、便秘にも活躍します。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003eインドでは消化器系の浄化の為にバターミルクと共に摂取されたりもします。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e２、\u003cb\u003e抗菌剤\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e喘息、気管支炎の治療薬としても使われています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e百日咳、喘息、潰瘍の症状を和らげる為に使われています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e３、\u003cb\u003e血液の流れをよくする\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003eコレストロールと血圧レベルを正常に保つ役割があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e血流を改善して、血圧を正常化します。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e血糖値を調節するフェノール酸、フェルラ酸、血糖値を調節するタンニンを含みます。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e月経周期、腸内ガスの治療としても使われています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e【成分】\u003c\/strong\u003eヒング\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【容量】\u003c\/strong\u003e25g\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e【使い方】\u003c\/b\u003e少量を（耳かき１杯程度）スタータースパイスとして使います。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\" style=\"font-family: Arial, Verdana;\"\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003e【保存方法\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e】\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e常温保存\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\" style=\"font-family: Arial, Verdana;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cstrong\u003e【\u003c\/strong\u003e賞味期限\u003cstrong\u003e】\u003c\/strong\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan face=\"Arial, Verdana\" style=\"font-family: Arial, Verdana;\"\u003e\u003cspan\u003e製造年月日より12ヶ月\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003e◉アーユルヴェーダ医師による「お腹のガスがある時は」の動画を\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e紹介をしています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/OVPHOP3LU80\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e出典：\u003ca href=\"https:\/\/youtu.be\/OVPHOP3LU80\" title=\"お腹のガスがある時は\"\u003eYouTube\u003c\/a\u003e　動画の転載許可を得ています\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e◉いっちゃのブログにて「ヒング（生）」の\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e紹介をしていますので、ぜひ覗いてみてください！\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3 class=\"skin-entryTitle\" data-uranus-component=\"entryTitle\"\u003e\u003ca aria-current=\"page\" data-google-interstitial=\"false\" class=\"skinArticleTitle\" rel=\"bookmark\" href=\"https:\/\/ameblo.jp\/ayurvedaindia\/entry-12911464261.html\"\u003e不安定な季節の消化力を安定せよ\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"いっちゃ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43737048416510,"sku":"Organic Bites\/Raw Hing\/25g","price":1280.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0559\/5371\/9462\/products\/raw_hing01.jpg?v=1670810940","url":"https:\/\/icchanatural.com\/products\/raw_hing","provider":"いっちゃ","version":"1.0","type":"link"}